中国石油辽河油田公共事务核心：平安技术赛建

　　本次角逐紧扣员工餐厅平安焦点要点，设置理论测验、现患排查、措置整改方案三大竞赛模块。正在理论测验环节，选手精准地援用《食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》等律例条目，食材储存等违规案例。现患排查环节采用实景形式，选手正在实地场景中快速识别燃气泄露、食物交叉污染等平安现患。措置整改方案环节则针对现场存正在的问题点，选手对厨房火警、食物中毒等突发事务的快速响应和规范措置能力。

　　“通过角逐，不只巩固了食物平安律例学问，更学会了若何将理论使用到现实监视工做中。”获选手代表暗示。

　　角逐现场，各代表队沉着应和、默契共同，展示出结实的专业功底和高效的应急措置能力。颠末激烈比赛，最终评选出一等、三等各1名。

　　为全面提拔员工餐厅平安监视步队专业素养，夯实食物平安取消防平安办理根本，12月2日上午，来自9家员工餐厅项目标办理员及平安监视员18人同台竞技。