吕梁两千个空心月饼喷鼻飘美国

　　本报讯 （记者 刘少伟） “颠末向广州的商家求证，没有反馈，一般环境该当是没有问题，我们两千个承载着浓浓乡愁的空心月饼算是正式登岸美国啦。”9月23日，吕梁神头食物加工无限公司担任人任雄伟放下手机，长舒一口吻，喜悦之情溢于言表。空心月饼是吕梁极具特色的保守面食，也是中秋佳节不成或缺的节日食物。它外形扁圆，两头空心，外皮酥脆，令人回味无限。空心月饼不只承载着吕梁人平易近的中秋风俗回忆，凸显了保守食物的文化意涵。近年来，借帮电商平台，颠末包拆改良和渠道拓展，空心月饼已成为兼具保守特色取现代消费趋向的代表性非遗食物。正在此布景下，成立于2021年的吕梁神头食物加工无限公司，放松市场机缘，颠末频频试验，将保守的大空心月饼改为小空心月饼，巧妙地处理了运输过程中破损率高的难题，成功将这道吕梁特色美食推向全国市场。“我们改良的小空心月饼将运输破损率降至5%以下，更适合网易。”任雄伟引见说，“目前，我们已入驻淘宝、京东、抖音、快手等电商平台，让吕梁空心月饼成功链接了全国市场。”恰是这张笼盖普遍的发卖收集，为吕梁神头食物加工无限公司带来了这笔来自卑洋彼岸的订单。8月底，合理任雄伟率领工人三班倒，全力以赴满脚市场需求之时，他收到了来自亚米网（一家专注于华人市场的电商网坐）的商家发来的消息，对方一口吻订购了两千个小空心月饼。“虽然我们的线%，但此前从未有过外贸订单。”任雄伟回忆道，“颠末取客户深切沟通，人家查看了我们的质检演讲，我们也领会到他们很是注沉食物平安，对配料表要求很是严酷，必需清洁，避免利用任何防腐剂和添加剂。正在明白了这些要求后，我们便安心地起头出产，并很快将两千个月饼发往了他们指定的位于广州的仓库。”9月初，这批空心月饼抵达广州后，又从广州港启程，颠末半个月摆布的海运，于9月20日抵达美国港。随后，又通过美国国内物流系统送到客户手中。“按照以往的买卖习惯，客户正在收到货色后凡是会当即做出反馈。现正在曾经过去了好几天，但我们还没有收到任何动静，”任雄伟笑着说，“虽然这只是一笔小小的外贸订单，但它却进一步提高了我们对食物平安的注沉程度。当前我们将愈加沉视产质量量，加大立异力度，让我们吕梁非遗美食的喷鼻味飘得更远！